Kirschenzeit im Alten Land
Im Juni sind die Kirschen zu süßen Früchten gereift - die Erntezeit beginnt. Innerhalb von nur zwei Monaten ist die große Freude vorbei: Zwischen den Frühkirschen bis hin zu den letzten großen, saftigen Kirschen vergehen kaum acht Wochen. Die Haupterntezeit ist dabei der Juli. Die späten Sorten, die man als Knubberkirschen kennt, sind ab Mitte Juli reif. Durch spezielle Foliensäcke bleiben die knackig, frischen Früchte bis zu zwei Monate haltbar und werden bis in den September hinein angeboten.